11月17日，我县举办“用好‘边角料’ 开启‘新食尚’——反对食品浪费、展示创意厨艺、增强节约意识”厨艺交流活动。
活动现场，来自全县各机关食堂和酒店的厨师齐聚一堂，通过创意烹饪，将芹菜叶、萝卜皮、猪皮等食材边角料转化为一道道美味佳肴。评审团根据菜品的可推广性、创意性、口感、外观等方面进行了综合评价。
据了解，此次活动由县直属机关事务服务中心主办，县发改局、县科技局、县市场监督管理局协办。旨在通过厨艺交流，大力推广反食品浪费工作的经验和做法，厚植节约文化，共同营造“节约光荣、浪费可耻”的良好社会风尚，让“过紧日子”成为每个人的自觉行动。（吉娜娜）
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