食品安全关系千家万户，县市场监督管理局牢牢牵住落实企业主体责任的牛鼻子，持续开展食品安全监督检查和隐患排查治理，全力保障全县群众餐桌上的安全。

润城中心敬老院老年人聚集程度高，食品安全至关重要。为了确保老人们的身体健康，县市场监督管理局定期派出检查人员专门对敬老院餐厅原材料采购、食品存储加工进行跟踪检查。

在加大对人员密集场所食品安全检查的同时，县市场监督管理局还强化了对冷链食品经营单位的监督检查力度，对相关企业开展食品安全隐患排查整治专项行动，重点检查企业经营证照是否合规，食品加工环境是否安全卫生，从业人员是否进行了核酸检测。

截至目前，县市场监督管理局已对231家食品经营单位进行了安全隐患排查，完成1200批次的食品抽检，对5个集中交易市场、34家冷链食品经营单位进行了环境抽检，对461名冷链食品从业人员进行了核酸检测。（路晋龙）

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