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阳城美食

蟒河山茱萸

文章来源:县旅游局信息网 发布时间:2013年11月25日 点击数: 字体:

当地人简称之为“山萸”,是一种名贵的滋补药材。山茱萸,落叶乔木,先开花后出叶,花小,黄绿色,呈伞形花序;核果长圆形,光滑。据《本草纲目》记载:山茱萸果性微温、味酸、涩,具有补益肝肾、补血、健胃、明目、强心、抗炎等功效。我国六大产地山茱萸多为黄色,唯山西阳城蟒河之果为鲜红色,个大肉厚,质干油润,经科学鉴定,血色素含量高,药性品质好,是全国山茱萸之上品。美国领导人访华期间,我国领导人曾拿山茱萸作为礼品赠送美方。
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