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史小林出席美味・阳城2018餐饮业创新创业大赛决赛

文章来源:阳城县广播电视台 发布时间:2018年09月21日 点击数: 字体:

9月19日,“打阳城特色美食,助推全城旅游发展为主题的“美味・阳”2018餐饮业创新创业大赛决赛在河景区举行。比赛通过弘扬和展示阳城特色饮食文化,让具有阳特色的餐饮美食品牌走出山西,走向全国。县长史小林宣味阳城2018餐饮业创新创业大赛”开赛。县委常委、宣传部长白继军,县委常委、统战部长张,县人大常委会副主任茹起来,副县长郭向阳、谢彬,县政协副主席张茂才等四大班子领导现场看了比赛。

进入决赛的16家企业,既有来自星酒店的高端宴席、特色饭店的创意食,也有历史悠久的阳城传统小吃,融贯全国他菜系的独特菜品。比赛中,参赛选手通过路演讲解、实操展示、专品尝、点评提问、大众评价等环节,一展高低,各显神通场的专家评委和大众评委领略到阳特色美食的高超技艺。

近年来,县委、县政府持续实施“田城市、丽乡村、产城融合、城乡一体”发展战略,全域旅游地开花,八方游客接踵而来,有力带动了我县餐饮业的勃发展。当前,我县正处于高质量转型发展关键时期,需要一批于创新创业的领跑者、排头兵、桥头堡。美味・阳城2018餐饮业创新创业大赛的举办,就是要搭建我县餐饮业创新创业项目展示、信息交流、资源集聚投融资对接、培树品牌的行业平台,引导鼓励创业者在餐饮行业中创新创业,扶持培育有发展力的餐饮创业企业和餐饮行业人才,弘扬和展示阳城特色饮食文化,促进餐饮业与全域旅游、乡村振兴战略深度融合,真正把“阳城味道”打道成“三晋”知名品牌,助力我县“农林文旅康”产业融合发展,打响叫亮“悠然阳城,康养胜地”旅游文化品牌,助推我县“4+1”高质量转型发展。

这次美味・阳城2018餐饮业创新创业大赛由县委宣传部县人资源和社会保障局、县总工会、县旅发委、县食品药品监督管理局和县广电视台共同主办,33家餐饮企业的35个项目参加比赛。最终,经过专家评审团和大众评审团的评审,山西陈贵食品加工有限公司参赛的阳城传统特色食和县城工农兵铁锅炖菜店参赛的工农兵铁锅炖菜脱颖而出,双荣获一等奖。获得比赛前四名的还将代表我县参加市级比(记者:吉进丰)

责编:张景怡